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打击走私牛肉,刻不容缓

发布时间:2015-06-30 16:14 类别:牛业市场 阅读量:

在今年开年以来,走私牛肉大案频频出现:年初上海查获走私牛肉冻品13吨,案值3000多万;天津海关查获走私冻牛肉1.4万余吨,案值5.4亿元;深圳查获走私冻肉6117吨;一季度广西查获冻牛肉4750余吨;重庆查获90余吨走私冻牛肉等等,其余各省市地区查获的较小规模的走私牛肉不计其数。
 
进入6月份以来,又曝出几件大型走私牛肉案件:长沙查获走私冻牛肉20余吨;上海全环节打掉走私牛肉团伙,查获走私冻牛肉13吨;深圳福田口岸截获走私冻牛肉共计48.75吨;近日,央视曝光深圳查获走私冻肉超过6100吨,案值高达3.45亿等等;浙江温州、江苏南通、陕西等地也纷纷查获小规模、蚂蚁搬家式的走私牛肉……
 
6月初,海关总署近日在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币。
 
这些仅仅是被查获的,由此可见,我国牛肉走私泛滥到何种程度。很多经销商和养殖户都在为牛肉价格的下跌,为中国对巴西牛肉开放市场,澳洲牛肉零关税进口等市场问题担忧不已,实际上更应该担心的是走私牛肉泛滥的问题。
 
走私牛肉的泛滥不仅带来食品安全问题,更带来了市场的混乱,走私牛肉因其价格比正规进口牛肉和国产牛肉低了很多,甚至同一进口国同一产地的牛肉,走私牛肉要比正规进口牛肉价格低了20%-30%,而其他中国市场未开放的国家的牛肉产品通过走私进入中国后价格更是低了很多。之前,从业者及消费者一直认为价格较低的牛肉通常是走私牛肉,但近日上海破获的日本牛肉走私案件却是有很大一部分产品流入了高端消费场所及市场,牛肉市场已经全部被走私牛肉渗透。
 
5月份,全国牛肉均价62.61元/公斤,而走私牛肉价格仅为30多元/公斤,巨大的价格差距,让走私者敢冒风险,屡屡触及法律底线,给消费者带来食品安全隐患,扰乱市场供需,挤压国内肉牛养殖及正规进口牛肉的利润空间。长期以往必然会导致我国牛肉供需失衡,如果不采取有力措施,任由这种廉价牛肉长期冲击国内市场,最终将会导致肉牛养殖者卖不出牛,消费者买不到既安全又高品质的牛肉。
 
虽说不法商贩铤而走险,处心积虑地建立走私链以获得利润是走私牛肉泛滥的原因,但这些走私肉并非通过合法途径进入国内,它们能够长驱直入,与把门的篱笆过于粗疏有关。按说,打击走私冻品需要靠海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门配合,但报道称,负有监督之责的部门,多达十几个,阵容不可谓不庞大,但是常常出现“谁都参与、谁都不管”般九龙治水的尴尬困境。如果你推我躲,而不真正扛起职责,部门越多责任越容易流产。
 
除了职能部门的严查严管之外,不法经销商及批发商也应该充分了解走私牛肉对市场及自身利益的危害,走私牛肉对市场的冲击会造成国内牛肉市场的不断恶化,牛肉价格越低,利润空间越小,最后吃亏的还是自己,甚而,一旦被查获,面对的是法律的严惩,用人身自由去换钱,不值。
 
而生产企业也应该尽快建设产品追溯体系,保证生产出的每一块肉都有根可寻,每一块肉都是安全健康的产品,这样不仅对食品安全负责,更是对自身品牌打造、产品推广甚至零售价格的推动,只有这样才会形成一个良好的循环体系,更好地应对市场环境。
此外,还有不少消费者认为走私牛肉只是没有合法的身份,品质比国产肉好。事实并非如此,在运输走私牛肉时,都要逃避检疫,很有可能携带了传染病病毒。由于没有经过任何严格的食品卫生检验,安全卫生成为“走私肉”的头号隐患。日前,“70后”猪蹄、“80后”鸡翅,可能有30多年泡椒凤爪“肉龄”等等一大批所谓的“僵尸肉”,在海关被查获,相信这样的新闻能在一定程度上让消费者看清走私肉的真面目。
 
仅仅这些是不够的,只有从根源上进行管控,杜绝走私牛肉流入国内,一旦发现,就立刻处理,并建立相应的监管和举报机制才是真正的有效方式。
 
打击走私牛肉,我们一起努力!