牛羊天地资讯

自国庆节假期结束以来，牛羊屠宰旺季的巅峰已经随之而来，每年在这个季节，各地活牛羊出栏量较大，价格也会出现较大范围的波动，今年也不例外。

 

但由于今年牛羊行情受到猪肉价格和其他因素的影响，从年初以来一直保持着较为强势的劲头，往年的夏季，牛羊肉价格基本会保持在一个较为合理的区间，但今年夏季以来，牛羊肉价格却持续在上涨，进而导致活牛羊的价格也同期出现了逆市上涨的态势。

 

截至目前，内蒙古、山西等地的活羊价格基本在14元/斤左右，河北活羊价格13.5元/斤左右，山东活羊价格15元/斤左右，南方地区如四川、云南、贵州等地区，活羊价格基本维持在21-23元/斤左右；

 

与活羊价格同步企稳回落的还有白条羊的价格，像内蒙古地区的散养白条羊的收购价格目前已回落至34元/斤左右，羯羊28元/斤左右，育肥羊27元/斤左右；而其他地区，如山西、河北等地的白条羊收购价格基本在26-28元/斤左右。

 

活牛价格较为稳定，吉林、辽宁、河北、河南和山东等主产区育肥牛价格基本在16-17元/斤，南方如广西、四川等地的育肥牛价格18元/斤左右。

 

从以上数据可以看出，在中秋和国庆双节之前，一直在持续高涨的活牛羊的价格基本都已稳定，像内蒙古等主产区的羊价甚至已经出现回落；但相应的牛羊肉的价格却并未随着活牛羊的价格的回落而稳定，目前市场上牛羊肉的价格依然维持在高位，并且随着天气转冷，牛羊肉消费旺季的来临，牛羊肉价格处在高位的情况预计将会持续。

 

面对目前这样的市场形势，各地活牛羊出栏数量较多，而随着牛羊出栏旺季的过去，出栏活牛羊的数量将会减少，预计价格也会基本稳定；而牛羊肉则会随着市场消费量的增加继续保持着向上的态势，但由于国家调控等因素的影响，预计牛羊肉价格上涨的空间不会太大，小幅的上涨将会成为未来几个月的主要趋势。