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牛羊天地专评:活牛羊进口带来的冲击分析

发布时间:2015-07-31 13:00 类别:羊业市场 阅读量:

近来,中国与澳大利亚就活牛羊进口达成协议,这项协议的签订,为国内牛羊产业带来了又一次冲击,不少养殖户和经销商纷纷提心吊胆,寻求应对之道,今天,牛羊天地就试着分析一下,澳洲活牛羊进口会为国内牛羊产业带来哪些改变和影响。

我国的牛羊产业相对于印度、巴西和美国,其实非常弱势。这里的弱势不仅指生产能力低,而且成本高昂,用本土资源供应整个国家的牛肉消费,非常不划算。活牛羊进口将在一定程度上打击我过牛羊养殖热情,澳洲等地的低廉的养殖成本势必会带来低价的牛羊肉,让更多的消费者不再恐惧“牛魔王”“羊贵妃”,进而能大范围的提高牛羊肉的消费量。

对养殖户而言,活牛羊的进口其实带来的不仅仅是冲击,活牛羊进口意味着将有更多的优质活牛羊品种进入中国,养殖户有了更多的品种可以选择,根据养殖的环境条件和市场消费情况选择最合适的品种。此外,还可以尝试养殖和牛等高端牛肉品种的养殖,为养殖的多样化和针对性增强提供了更多的便利。另外,活牛羊进口也可以带动国外先进的养殖技术进入中国,让国内的牛羊养殖技术步入新的阶段,进一步降低养殖成本,增加养殖利润。

对屠宰加工企业而言,活牛羊进口在一定程度上缓减了牛源不足的情况,同时,由于澳洲等地养殖成本的低廉,加工企业将获得更多的优质低价加工原料,对于加工企业而言,这无疑降低了不少成本,扩大了利润空间。据统计,目前我国屠宰场有70%的空闲产能未被利用,并且我国的劳动力成本比澳大利亚低20%左右,这样的优势在活牛羊进口的情况下将会得到最大程度的发挥,能有效地弥补牛羊肉消费市场的空缺,也可以在一定程度上对进口牛羊肉的冲击形成缓减和阻击。除了以上提到的这些外,国外优质活牛羊进口也会推动不少屠宰加工企业走向品牌化的路线,优质的原料,低廉的成本,会让不少国内品牌如雨后春笋般茁壮成长。

对于消费者而言,目前市场上买到的进口牛羊肉基本都是冷冻制品,除了价格以外,不少优质进口的牛羊肉优势并未体现。而活牛羊的进口则除了可以让消费者吃到新鲜优质的进口牛羊肉外,还可以打破目前牛羊肉消费的尴尬——低价只能吃到冷冻牛羊肉。因而,近来不少媒体纷纷呼吁继续开放牛羊肉及活牛羊的进口。

活牛羊的进口会在一定程度上打击和遏制目前牛羊肉走私的乱象。由于目前国内市场走私牛羊肉的泛滥,再加上媒体的渲染,使消费者对进口牛羊肉抱有深深的恐惧,国外活牛羊进口,国内进行屠宰加工则可以在让消费者吃到放心牛羊肉的同时,有效地避免消费者对于进口牛羊肉的恐惧。这对屠宰加工商、贸易商和经销商而言,无疑是有巨大鼓舞作用的。

纵观整体,活牛羊进口对国内牛羊产业有利有弊,但细分析之,则不难发现,活牛羊进口对国内牛羊产业其实利大于弊,只要从业人士能积极扭转思路,探索应对之策,顺势而为,那么活牛羊进口带来的冲击则会消于无形,而积极影响则带来更广阔的利润空间。