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羊价下跌,养殖户收益减少,利益如何保证?

发布时间:2015-06-23 01:57 类别:羊业市场 阅读量:

近日,甘肃省华池县乔河乡79岁的赵玉民将自己精心饲养的35只羊忍痛低价卖给羊贩子。“以前羊肉行情好话,一只羊能卖近千元,现在一只羊只能卖300多元。羊贩子还挑个大的羊,稍小一点的羊贩子不要。”赵老汉无奈地摇摇头。
 
像赵老汉这种低价卖羊的情况在甘肃省各养殖区均有发生。记者在环县木钵高寨村养殖专业合作了解到,去年羊肉行情好时,合作社有十多户养殖户,如今养羊效益下滑,农户们纷纷退出,现在只有二三户了。
 
自2015年1月份开始,羊肉价格开始跌跌不休,零售价下跌,批发价也随之变动。5月30日,记者在兰州七里河工林路的市场内了解发现,去年4月羊肉批发价最低每斤都在20元,现在品质最好的批发价也就每斤16元左右。在五泉山蔬菜市场,羊肉零售价每斤20元左右。
 
随着羊肉价格的下跌,餐饮业熟羊肉销售价格也大幅下降,记者在清真餐馆了解,羊肉价格高时,手抓羊肉一斤80至100元,目前手抓羊肉一斤30元。
 
甘肃牛羊肉消费大市临夏市目前手抓羊肉也跌至每斤24元。
 
针对羊肉价一路滑坡的行情,甘肃省养殖专家吴海鸿分析认为:过去几年,全省加大扶贫力度,贫困地区农户养羊规模不断扩大。加之政策性补贴较高,一些私营公司也纷纷加入养殖行列。但由于市场需求逐步减低和进品羊肉的冲击,省内市场一时间无力消化,导致羊肉收购价格大幅下跌。
 
对于价格严重下跌的羊肉市场,吴海鸿表示,该形势可能会持续维持一年左右。目前国家在生猪价格方面提供政策补贴,尚未有针对羊肉市场的相关补贴。应着力提高贫困地区养殖户的价格补贴力度,使养殖产业能真正的为民致富。另外,应有选择性的控制大型养殖场的数量,放缓增速,同时鼓励养殖场带动周围农户,共同合作发展,有效解决农民的销路难题。养殖户还需及时注意国家收储信息,利用有效时机进行销售。